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ProfiCook Vakuumierer vollautomatisch Edelstahl inkl. Zubehör PC-VK 1080

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Vollautomatischer Vakuumierer aus Edelstahl 120 Watt - Edelstahl - Saugleistung 12L/min. -... mehr
Produktinformationen "ProfiCook Vakuumierer vollautomatisch Edelstahl inkl. Zubehör PC-VK 1080"

Vollautomatischer Vakuumierer aus Edelstahl

120 Watt - Edelstahl - Saugleistung 12L/min. - ideal zum Portionieren größerer Mengen Lebensmittel

Edelstahl-Vakuumierer für Lebensmittel

Garen im Vakuum (Sous Vide) ist ein Trend aus der Sternenküche. Das ist eine extrem schonende Zubereitung für besonders geschmacksintensive Kochergebnisse, weil die Lebensmittel im eigenen Saft gegart werden. Die Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben auf diese Weise erhalten und die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack. Aber auch zum Portionieren und Aufbewahren von Lebensmitteln ohne Konservierungsstoffe, ist ein Vakuumierer bestens geeignet. Die Lebensmittel bleiben auf diese Weise bis zu 8x länger frisch und das Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Kühlen. Der Vakuumierer ist auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel geeignet, das Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma.

Der Vakumierer ist leistungsstark und funktioniert vollautomatisch. Eine breite und strapazierfähige Schweißnaht sorgt für eine sichere Lagerung, bei der nichts auslaufen kann. Die elektronische Vakuumierung ist auch für empfindliche Lebensmittel geeignet. Der Vakuumierer hat eine Saugleistung von 12 Litern pro Minute und ist verwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln. Im Lieferumfang enthalten sind 18 Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumierergebnisse. Die Folie ist koch- und mikrowellengeeignet.

Merkmale:
- Vakuumierer
- Material: Edelstahlgehäuse
- vollautomatisch und leistungsstark
- extra breite Schweißnaht für sichere Aufbewahrung
- elektronische Vakuumregulierung auch für empfindliche Lebensmittel geeignet
- Saugleistung: 12 Liter / Min.
- Ca. 90% Vakuum, -0,8 Bar
- verwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln (max. 30 cm breit, Länge nach Bedarf)
- inkl. 18 Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumierergebnisse (10 Stk. À 22 x 30 cm / 8 Stück à 28 x 40 cm)
- koch- und mikrowellengeeignet
- 6 Kontrollleuchten
- Auffangrinne für Restfeuchtigkeit
- Kabelaufwicklung
- sicherer Stand
- Anschlusspannung: 220 - 240 V / 50Hz
- Anschlussleistung: 120 Watt
- Größe: ca. 38 x 6 x 15,5 cm

Lieferumfang:
- originalverpackte Neuware wie oben beschrieben

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