AEG FW 5549 - Edelstahl Fleischwolf, 3 Stahl-Lochscheiben, Edelstahlmesser, Metallhal...
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Der Fleischwolf zerkleinert oder vermengt rohes oder gegartes Fleisch oder Fisch oder gekochtes Gemüse. Er ist eine große Unterstützung nicht nur in einer Großküche. Man kann mit dem Gerät zum Beispiel sein Hackfleisch selbst herstellen und kann so über die Inhaltsstoffe selbst entscheiden. Fast alle Fleischsorten kann man durch den Fleischwolf drehen. Auch leckeres Tartar ist schnell selbstgemacht. Selbst Spritzgebäck zur Weihnachtzeit lässt sich mühelos mit dem Zerkleinerer herstellen. Es gibt manuell betriebene oder elektrische Geräte. In den Einfülltrichter werden die grob zerkleinerten Lebensmittel gegeben und werden dann mit der Handkurbel oder mit dem Elektromotor zerkleinert. Dieses geschieht mit einer rotierenden Messerscheibe vor einer feststehenden Lochscheibe, aus der die dann die fein zerkleinerte Masse austritt. Durch das komplette Zerlegen des Gerätes ist eine problemlose Reinigung möglich.
